Technische Analyse

Wenn sich unter ungünstigen Bedingungen Mikroorganismen und Krankheitserreger vermehren, dann liegen meist technische Mängel vor. Sie verursachen Hygieneprobleme und sind Risikofaktoren für mikrobiologische Kontaminationen im Kalt- und Warmwassersystem von Gebäuden. Es gibt eine Reihe möglicher technischer Mängel, etwa eine nicht sachgerechte Planung, unsauberes Arbeiten an der Installation, oder zu hohe oder niedrige Wassertemperaturen.

Um die mikrobiologische Situation in der Trinkwasserinstallation endgültig festzustellen, sind mikrobiologische Untersuchungen erforderlich. Die Tabelle zeigt exemplarisch verschiedene technische Auffälligkeiten und deren möglichen Auswirkungen auf die Mikroorganismen.

Auswirkungen auf die Trinkwasserhygiene hat auch der Biofilm. Dabei beeinflussen verschiedene Faktoren das Wachstum des Biofilms und die Zahl der Mikroorganismen: Temperatur, Trinkwasserbeschaffenheit (Wasserhärte), biologisch verfügbare Nährstoffe, löslicher organischer Kohlenstoff (DOC), Stagnation/Aufenthaltszeit, Werkstoffe/Materialien, Oberflächenstruktur (Alter des Werkstoffes).

Zu lange Standzeiten im Trinkwasser - sprich regelmäßige Betriebsunterbrechungen von mehr als 72 Stunden - verursachen einen zu lockeren Biofilm. Bei Druckstößen verteilen sich dann sehr schnell größere Mengen an Mikroorganismen und Teile des Biofilms in der Installation. Damit kommt es an den betroffenen Entnahmestellen zu sehr hohen KBE -, Legionellen- oder Pseudomonas aeruginosa-Werten. Bei ausreichender, turbulenter Durchströmung entsteht ein stabiler Biofilm, der zu keiner nachhaltigen Beeinträchtigung der Trinkwasserqualität führt.

Vorsicht auch bei Um- bzw. Anbauten: Eine plötzliche starke Änderung der Strömungsgeschwindigkeit nach mehrjähriger Nutzung kann zum Abriss von Biofilm im Altbau und bei ungenügender Spülung zur Verkeimung des neuen Installationsabschnittes führen.

Neben den Legionellen ist das Umweltbakterium Pseudomonas aeruginosa einer der pathogenen Keime, die sich auch in Trinkwasserinstallationen ausbreiten können. Es gelangt entweder über die Hausanschlussleitung in ein Hausinstallationssystem oder durch kontaminiertes Arbeitsmaterialbei bei Arbeiten an der Installation bzw. bei der Neuinstallation. Totleitungen und Stagnationen in der Hausinstallation fördern die Vermehrung. Betroffen sind vor allem Kaltwasserleitungssysteme und deren Entnahmestellen. Hat es sich einmal etabliert, ist es oft nur mit langwierigen, aufwändigen und kostspieligen Maßnahmen zu entfernen.

Die Bakterien können lokal oder systemisch im Kalt- und Warmwasserbereich vorkommen. Sie finden sich z. B. in dezentralen Wasseraufbereitungsanlagen wie Enthärtungsanlagen, in Anlagen zur Herstellung von Dialysewasser, in Leitungsabschnitten mit stagnierendem Wasser aber auch im Bereich von Entnahmearmaturen und direkt an Zapfhähnen (z. B. Perlatoren, Duschkopf). Die Kontamination kann sowohl in bestehenden Trinkwasserinstallationen auftreten, als auch in Installationen bei Neu- oder Umbaumaßnahmen vor oder kurz nach der Inbetriebnahme. 

Das Risiko lässt sich minimieren, wenn Fehler bei Planung, Bau, Inbetriebnahme und Betrieb der Trinkwasserinstallation unter Beachtung der allgemein anerkannten Regeln der Technik vermieden werden.

Die Probenahme in der Trinkwasserinstallation muss juristisch einwandfrei sein. Die Untersuchungspflicht auf Legionellen besteht nach § 14 Abs. 3 TrinkwV  für Unternehmer und sonstige Inhaber (UsI) von Trinkwasserinstallationen, wenn...

1. ...sie Trinkwasser im Rahmen einer gewerblichen oder öffentlichen Tätigkeit abgeben,...
2. ...sich in der Anlage eine Großanlage zur Trinkwassererwärmung befindet und...
3. ...die Anlage Duschen oder andere Einrichtungen enthält, in denen es zu einer Vernebelung des Trinkwassers kommt. 

Wann liegt eine gewerbliche oder öffentliche Tätigkeit vor? Was macht eine Großanlage aus? Was hat es mit der Vernebelung von Trinkwasser auf sich? Im Folgenden gehen wir genauer auf die einzelnen Begrifflichkeiten ein.

Die Festlegung der Probeentnahmestellen basiert auf zwei Grundlagen:

1. DVGW-Arbeitsblatt W 551 (Ausgabe 2004)
2. Empfehlung des Umweltbundesamtes zur systemischen Untersuchung von Trinkwasserinstallationen auf Legionellen (nach der TrinkwV, August 2012).

Mit systemischer Untersuchung ist eine orientierende Untersuchung gemeint, wie sie im DVGW-Arbeitsblatt W 551 beschrieben wird. Im Fokus stehen dabei die zentralen Komponenten der Trinkwasserinstallation (z.B. Anlage zur Trinkwassererwärmung, Verteiler, Steigestränge und Zirkulationsleitungen). Sie beeinflussen die Trinkwassergüte an zahlreichen Entnahmestellen – im Gegensatz zur lokal begrenzten Kontamination von einzelnen Entnahmestellen oder Stockwerksleitungen ohne Zirkulation.

Geeignete Probeentnahmestellen sind von hygienisch-technisch qualifiziertem Personal festzulegen, das falls nötig auch beurteilen kann, welche Steigstränge gleich genutzt werden bzw. welche Steigstränge hydraulisch ungünstig durchströmt sind. Beispiele dafür sind ein ähnlicher Aufbau, die Versorgung gleichartiger Gebäudebereiche, eine vergleichbare Nutzung oder eine hydraulisch besonders ungünstige Lage.

Proben dürfen nur durch Labore, die über eine Akkreditierung für die Trinkwasseruntersuchung verfügen, entommen werden. Eine Aufstellung erhalten Sie bei den zuständigen Landesbehörden. 

Bei der Bewertung der Analyseergebnisse und den daraus abzuleitenden Maßnahmen ist immer vom ungünstigsten Befund auszugehen. Bei einer extrem hohen Kontamination mit Legionellen (d.h. mehr als 10.000 koloniebildenden Einheiten (KBE) pro 100 ml) ist es laut DVGW sinnvoll, die Nutzung einzuschränken (Duschverbot etc.) oder endständige, bakteriendichte Filter zu installieren. Um die Ursachen aufzuklären muss zuden eine weitere Untersuchung in die Wege geleitet werden.

Wird dem Unternehmer oder dem sonstigen Inhaber einer Wasserversorgungsanlage bekannt, dass der technische Maßnahmenwert für Legionellen von 100 KBE/100 ml überschritten wird, muss er unverzüglich reagieren (siehe drei Maßnahmen). Zudem ist er verpflichtet, dem Gesundheitsamt die eingeleiteten Maßnahmen unverzüglich mitzueilen.

Es gibt eine Reihe von Sanierungsgründen:

• Mikrobielle Mängel: Grenzwert-/Maßnahmenwertüberschreitungen §§ 5 bis 7 TrinkwV 2001, Auftreten von Krankheitserregern im Sinne des Infektionsschutzgesetzes (IfSG). Von besonderer Bedeutungsind dabei Mängel durch Kontaminationen mit Legionellen, die im DVGW-Arbeitsblatt W 551ausführlich dargestellt werden, sowie mit Pseudomonas aeruginosa.
• Organoleptische/ästhetische Mängel: Geschmacks- und Geruchsbeeinträchtigungen, übermäßiges Wachstum des Biofilms, schwarze oder andersfarbige Beläge
• Technische Mängel (anlagentechnisch/gerätetechnisch)
• Mängel durch nicht bestimmungsgemäßen Betrieb

Eine Sanierung der Trinkwasserinstallation ist erforderlich, wenn die Funktion „Transport von Trinkwasser“ gestört ist. Die Störung kann die Transportfunktion (Rohrbrüche, Ablagerungen etc.) oder die Trinkwasserqualität (mikrobielle Kontamination, chemische Veränderung etc.) oder eine Kombination aus beiden betreffen. Unabhängig von der Größe einer Trinkwasserinstallation ist anfangs zu prüfen, ob die Anlage technisch sanierbar ist. Zudem ist unter wirtschaftlichen Gesichtspunkten zu bewerten, ob eine Sanierung oder eine Neuinstallation sinnvoll ist.

Nicht jede technische Auffälligkeit führt zu einem Mangel, der eine Sanierung erforderlich macht. Bei technischen Auffälligkeiten muss jedoch eine Bewertung der Auffälligkeit durchgeführt werden, auch wenn keine mikrobielle Auffälligkeit vorliegt. Es ist wichtig, technische Mängel umgehend zu beseitigen, damit es nicht zu einer Verkeimung kommt. Denn diese ist schwer zu beseitigen (Vorsorgeprinzip).

Technische Auffälligkeiten können Indikatoren für eine mögliche mikrobielle Kontamination sein. Um sie festzustellen, sind mikrobiologische Untersuchungen durchzuführen.